JR石山駅に集合し、バスを利用して洛東化成工業株式会社に行きました。
洛東化成工業株式会社は現在では国内で繊維用の酵素を製造している最大の会社です。
13:30より取締役バイオ研究部長　川端悟郎氏より「酵素とは」のご講演をして頂き、その後、工場見学をさせて頂きました。見学会の後、営業技術部　次長　齋藤和男氏より「繊維加工における酵素の応用」のご講演をして頂きました。なっとう菌からの酵素やジーンズの洗いに使う酵素など大変有意義なご講演でした。

見学後記
平成１７年度最初の見学会は６月1 7 日 JR石山駅から参加者４８名は路線バスに乗車し、車窓よりゆっくり流れる瀬田川、緑鮮やかな田園風景に心を洗われながら酵素メーカーの洛東化成工業株式会社に到着しました。
歓迎のお言葉をいただいた後、｢酵素とは｣を取締役バイオ試験研究部　川畑悟郎氏にお話していただきました。次いで３班に別れて工場内【試験室(メスフラスコ培養等)～メインタンク培養～微生物農薬】を見学させていただきました。
見学終了後に行われた営業技術部次長　斉藤和男氏による｢繊維加工における酵素利用」では'洗いによる表情の違い'をデニムサンプルで分かり易くお話していただきました。
引き続き行われた質疑応答では　・失活は必要か？・ウールの防縮加工には？等活発な質問が相次ぎましたが、掲示されている６月度月間目標：喜びの発見・発想転換の喜びについてのユニークな質問や、またメーカー側から"堅ろう度の数値により､かえって繊維業界はガチガチになっているのではないか"と逆に品質管理とファッション性につきどう対応すべきかを呈示される等､忌憚のない意見交換がなされました。
最初の講演での"酵素は生き物でない"に一撃されましたが、大豆、納豆菌から菌の培養へと図を交えての説明に、酵素は"触媒"であることを多少理解出来たように感じるとともに、より一層酵素の不思議さに興味を覚えた国内最大の繊維用酵素メーカー見学会でした。（安江記）